Camote Amarillo

El camote amarillo destaca por su color vibrante y sabor naturalmente dulce. Es una raíz rica en betacarotenos, que el cuerpo transforma en vitamina A, esencial para la salud de la piel y la vista. Su alto contenido de fibra favorece la digestión y ayuda a mantener la saciedad, mientras que sus antioxidantes contribuyen a proteger las células del daño oxidativo. Además, aporta vitaminas C y B6, junto con minerales como potasio y manganeso, que apoyan la función muscular y el equilibrio energético. Una opción nutritiva y reconfortante para cualquier comida.