El Café Molido de Veracruz Zongolica es una mezcla artesanal cultivada bajo sombra con prácticas orgánicas en la región cafetalera de Zongolica, Veracruz. Producido por comunidades locales que preservan métodos tradicionales de cultivo y respeto por la biodiversidad, este café combina las variedades Marsellesa, Típica, Caturra y Bourbon. Su proceso lavado y altitud de 1300–1600 m s. n. m. aportan un perfil aromático con notas de avellana, frutos secos, piloncillo y una acidez cítrica equilibrada.