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Papa Alfa
Papa alfa fresca, de textura firme y pulpa clara. Además aporta vitamina C, B6, B3 y B9. Además de minerales como potasio, manganeso y magnesio.
- Textura firme: Su consistencia permite que mantenga su forma durante la cocción. Es práctica para recetas donde se busca una papa que no se deshaga fácilmente.
- Versatilidad: Funciona bien en guisos, sopas, hervida o como acompañamiento. Su neutralidad facilita integrarla en preparaciones cotidianas.
- Fuente de energía: Aporta carbohidratos, que forman parte de una alimentación diaria equilibrada y ayudan a cubrir necesidades energéticas básicas.
- Aporte de nutrientes: Contiene potasio y vitamina C, nutrientes presentes de forma natural en este vegetal y comunes en una dieta variada.
- Papa alfa
La papa es un tubérculo alto en carbohidratos, por que te proporciona energía para tus actividades diarias. Aporta vitamina C, B6, B3 y B9. Además de minerales como potasio, manganeso y magnesio.
Es adecuada para hervir, preparar en guisos, sopas o como acompañamiento. Su sabor es suave y neutro, lo que facilita combinarla con otros ingredientes.
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