Brócoli

Verde, fresco y lleno de vida, el brócoli es una hortaliza que destaca por su textura firme y su sabor suave, ligeramente terroso. Rico en vitaminas C y K, ácido fólico y antioxidantes, es un alimento que fortalece el sistema inmunológico, apoya la salud ósea y contribuye al bienestar celular. Su aporte de fibra favorece la digestión y ayuda a mantener una alimentación equilibrada. Con bajo contenido calórico y gran versatilidad, puede disfrutarse al vapor, salteado o como complemento en múltiples platillos.